Pesquisa de Orçamentos Familiares
Objetivos:
- Investigar os Orçamentos Familiares combinados com outras informações sobre as Condições de Vida das famílias brasileiras, com destaque para Antropometria e Estudo sobre Consumo Alimentar Efetivo.
Variáveis Principais:
- Despesas e Rendimentos monetários e não-monetários
- Quantidades e qualidade de alimentos adquiridos para consumo no domicílio
- Características dos domicílios e das pessoas, incluindo medidas antropométricas (peso e altura)
- Avaliação subjetiva sobre as condições de vida
- Estudo exploratório de consumo efetivo de alimentos ( fora do domicílio e no domicílio )
Projeto POF 2007-2008
- Número de Setores e Domicílios selecionados:
Utilização da Amostra Mestra (12.800 Setores)
POF - 4.696 Setores
(13 domic/urbano e 18 domic/rural)
65.000 Domicílios Brasil (Urbano e Rural)
- 150 coordenadores/supervisores técnicos estaduais
580 entrevistadores com Notebooks
Equipamentos para obtenção das medidas antropométricas ( Peso e Altura )
- Sete Questionários principais e outros instrumentos de controle.
Níveis geográficos dos resultados
- Realização prevista - Outubro de 2007 a Setembro de 2008 (coleta em 52 períodos).
- Em todo o território brasileiro, nas áreas urbanas e rurais.
- Amostra desenhada para garantir, ao longo do ano da pesquisa, a investigação de todos os estratos sócio-econômicos da população.
Coleta das Informações
Questionários
- Domicílios, famílias e pessoas - POF1
- Despesas Coletivas - POF2
- Caderneta de Despesas Coletivas - POF3
- Despesas Individuais - POF4
- Rendimentos Individuais - POF5
- Condições de Vida - subjetiva - POF6
- Consumo efetivo de alimentos - POF7
Informações pesquisadas
- Características dos domicílios
- Características das famílias / unidade de consumo
- Características das pessoas (sexo, idade, instrução, cor ou raça, religião, fecundidade e medidas antropométricas)
- Inventário de bens duráveis
- Aquisições/Despesas coletivas - famílias/unidade consumo
- Aquisições/Despesas e Rendimentos individuais -pessoas
- Forma de aquisição - monetária, cartão e não-monetária
- Locais de Aquisição - tipo (mercado, padaria, etc.)
- Detalhamento sobre serviços de saúde e medicamentos
- Trabalho (atividade/ocupação)
- Quesitos de avaliação subjetivas (condições de vida)
- Consumo efetivo de alimentos (dentro e fora do domicílio)
Durante os 12 meses, cada domicílio é pesquisado durante 9 dias.
- Primeiro dia - abertura da entrevista e coleta de dados do domicílio e das pessoas (a partir do) .
- Sete dias seguintes - coleta de informações sobre despesas, rendimentos, quantidades de alimentos e posse de bens duráveis.
- Consumo efetivo de alimentos - dois dias alternados
- Nono dia - fechamento dos dados de despesas e rendimentos e preenchimento do questionário de avaliação subjetiva sobre as condições de vida.
Divulgações de resultados
- Despesas e Rendimentos monetários e nãomonetários (informações principais que permitem análises do orçamento familiar )
- Perfil das despesas no Brasil - indicadores selecionados
- Avaliações subjetivas sobre as condições de vida
- Aquisição alimentar domiciliar per capita
- Análise da disponibilidade domiciliar de alimentos
- Avaliações do estado nutricional no Brasil
- Estudos exploratórios sobre consumo efetivo de alimentos
Novas demandas incluídas
Questionário de Despesa Coletiva
Aquisições/Despesas com produtos e serviços para o Domicílio/UC/ mensais - uso comum (períodos referências - 30, 90 dias e 12 meses)
- Aluguel, impostos e taxas do domicílio
- Energia Elétrica, Água, Gás, Telefone e outros
- Obras - Reparos e Construção
- Consertos e manutenção móveis/aparelhos
- Aquisição e outras despesas com domicílio
- Bens duráveis (26 itens)
- Aquisição de Aparelhos/Utilidades doméstica
- Serviços Domésticos
- Registro diário, durante 7 dias consecutivos
- Cadastro de produtos inclui:"Light" "Diet" e "Orgânico"
- Alimentação e bebidas no domicílio
- Produtos de higiene e limpeza
- Outros (velas, lâmpadas...)
- Combustível de uso Doméstico
Questionário de Despesa Individual
Despesas e Aquisições realizadas nos períodos de 7, 30 e 90 dias e 12 meses
- Alimentação Fora
- Educação
- Produtos Farmacêuticos
- Serviços de Assistência a saúde
- Transporte
- Vestuário
- Aquisição e Manutenção de Veículos
- Viagens
- Outros
Obs: Apoio - Bloco de Despesa Pessoal
Questionário de Trabalho e Rendimento Individual
Rendimentos, Deduções e Ativo Financeiro no período de 12 meses
- Rendimentos de Trabalhos e Deduções
- Transferências (aposent/pensão/bolsa família e outros)
- Rendimentos de Capital e Propriedade
- Outros Rendimentos e Empréstimos (esporádicos - PIS/PASEP, FGTS, vendas excepcionais, etc.)
- Aplicação e Retirada de Ativo Financeiro
Avaliação das Condições de Vida (Família)
- Qualificação da vida - Renda total mensal
- Renda mínima mensal para chegar ao fim do mês
- Valor mínimo de gasto com Alimentação
- Alimentação - Quantidade / Tipo / Razão
- Oferta de serviços no domicílio
- Problemas no domicílio
- Condições de Moradia
- Atraso de pagamentos
Bloco de Consumo Alimentar Pessoal
- Subamostra de domicílios de ± 17.000
- Registro diário, durante 2 dias não consecutivos
- Pessoas >= 10 Anos de Idade
- Alimentação e bebidas consumidos no:
- Bloco preenchido pela própria pessoa
- Revisão e/ou preenchimento pelo agente de pesquisa
- Variáveis:
- Fonte do alimento
- Horário
- Descrição do alimento/bebida (quantidade/unidade/produto)